Wir setzen auf erneuerbare Energien & versuchen, wo immer es geht, den Energieverbrauch zu senken:

• Einen Großteil unseres Stroms produzieren wir mit einer 99 kWp Photovoltaikanlage auf den Dächern unseres Hotels selbst.
• Unser Blockheizkraftwerk produziert mit Zugabe von Flüssiggas weitere 20 kW Strom und 40 kW thermische Energie, die vorrangig für die Beheizung des Schwimmbades genutzt wird.
• Umweltfreundliche Heizwärme erzeugen wir mit einer Holzpellets Heizung.
• Bewegungsmelder, Lastbegrenzer, intelligente Kochsysteme, LED-Beleuchtung u.v.m. tragen ihren Teil zum Energiekonzept bei.

Wir unterstützen klimaneutrale Mobilität und investieren auch hier kräftig:

• 2023 wurden auf unserem Parkplatz 4 moderne E-Ladestationen für eure Elektroautos installiert. Dafür musste u.a. eine 200m lange Starkstromtrasse unter dem Wald "durchgeschossen" werden.
• Für Gäste, die mit der Bahn anreisen, bieten wir einen kostrenfreien Shuttle-Service vom nahegelegenen Bahnhof in Wesenberg an.
• Ebenso bieten wir direkt im Hotel Fahrräder mit Kindersitzen & Anhänger zum Verleih an.

Kurze Transportwege & frische Qualität durch den Einkauf von regionalen Produkten:

• unser Käse aus der Käsemanufaktur Müritz in Bollewick.
• aus Bollewick stammt auch unsere Frischmilch vom Milchviehbetrieb der Familie Van der Ham
• fangfrischen Fisch gibt´s vom Fischereihof nebenan in Wesenberg
• auch frisches Brot & Brötchen beziehen wir aus Wesenberg vom Bäcker Reinhold
• und unsere Bio-Eier werden vom Hof Dudziak aus Neustrelitz geliefert
• Unser Wildfleisch beziehen wir ausschließlich vom Roggentiner BIO und Jagdhof, der alle Tiere hier in den umliegenden Wäldern erlegt.
• Frische Kräuter bauen wir in unserem eigenen Kräutergarten an,  einen Teil des Gemüses und weitere Kräuter liefert Bauer Euler aus Wesenberg.

Um Wasser als wertvolle Ressource zu retten:

• verwenden wir z. B. Duschwassersparer, die 50% Wasser einsparen.
• Umweltbewusst in die Zukunft geht es auch mit unseren 5 neuen wasserlosen Urinalen der Firma Urimat, die mit mikrobiologischen Reinigungssystemen ausgestattet sind.
• Außerdem setzen wir zur Reinigung in vielen Bereichen unseren „Dampfi“ ein. Der Dampfreiniger erzeugt 180° warmem Wasserdampf, reinigt gründlich, wassersparend und umweltfreundlich ganz ohne chemische Reinigungszusätze und entfernt 99,99999 % der Viren & Bakterien.

Wir vermitteln unseren Gästekindern spielerisch den liebevollen und respektvollen Umgang mit unserer Flora & Fauna:

Wann immer es möglich ist, gehen die Kinderbetreuer(innen) mit den Kleinen nach draußen und es gibt spezielle Natur-Erlebnis- & Entdeckerprogramme für Kids & die ganze Familie, wie z. B. unseren Happy KinderGarten – ein Kräuter- & Gemüsegarten, in dem gemeinsam mit den Kindern gepflanzt, gegraben, gesät, gegossen und natürlich viel geerntet wird.

Weitere Maßnahmen der Umwelt zuliebe sind z. B.:

• der Verzicht auf PET-Flaschen
• der Einsatz von WC-Papier aus 100% recycelten Getränkekartons
• sowie der Einsatz von natürlichen & umweltfreundlichen Reinigungsmitteln
• für kurze Arbeitswege stellen wir Mitarbeiter-Wohnungen im nur 4 km entfernten Ort Wesenberg zur Verfügung
• im Happy Club basteln wir viel mit Recycling Material
• … und noch so vieles mehr!

Denn schließlich geht es hierbei um unsere Zukunft! Der Umwelt und unseren nächsten Generationen zuliebe wollen wir mehr tun und noch mehr in Nachhaltigkeit investieren, denn unsere kleinsten Gäste sind die Eltern von morgen, unsere eigenen Kinder die Gastgeber von morgen. Sie alle sollen auch weiterhin eine lebenswerte Umwelt vorfinden und die gleichen Möglichkeiten und Chancen sehen, wie wir sie heute haben.

Projekte: Stillstand ist Rückschritt

Momentan investieren wir in eine hauseigene Wäscherei, um die gesamte Hotelwäsche selbst zu bearbeiten.

Wie?

Wir haben das ehemalige Feuerwehrhaus in Wesenberg erworben, weil es sich aufgrund der Lage und Größe für dieses Projekt gut eignet. Gemeinsam mit der Firma Miele wurde eine Wäscherei für unseren Bedarf maßgeschneidert. Eine PV Anlage wird den Großteil des Energieverbrauchs abdecken.

Warum?

• kurze Transportwege
• flexibler Einsatz von Energie :"wir waschen wenn die Sonne scheint"
• effizienter Einsatz von Mitarbeitenden
• Qulitätssicherung